Osserviamo adesso l'utilizzo della parola venturimetro nella bibliografia italiana, inglese e francese e confrontiamolo con quello del tubo di Pitot, che come abbiamo già visto è uno strumento molto simile. Per far ciò, utilizzeremo il motore di ricerca Books Ngram Viewer. Ci concentreremo ovviamente sulle statistiche posteriori al 1900, dato che il tubo di Pitot è stato inventato nel 1732 mentre il venturimetro solamente nel 1888.
La normativa da prendere come riferimento per la misurazione della portata di un fluido per mezzo di dispositivi a pressione differenziale come i venturimetri è la UNI EN ISO 5167-1:2004. Essa definisce i termini e i simboli standard e stabilisce i metodi di misurazione, l'installazione e la determinazione delle incertezze delle misure.
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Secondo l'Enciclopedia Italiana Treccani, con il termine abbecedario s'intende un libro per imparare a leggere. Con questo spirito, vi presento un abbecedario legato strettamente al venturimetro e ai suoi settori di pertinenza, con lo scopo di farvi imparare meglio tutti i legami che questo strumento ha con il mondo.
A come Archimede.
B come Builders Iron Foundry.
C come Cono convergente e divergente.
D come Densità del fluido
E come Effetto Venturi
F come Fluidodinamica.
G come Gola.
H come Herschel, Clemens.
I come ISO, organizzazione di standardizzazione.
L come Liquido.
M come Mahadevan, Lakshminarayanan, fisico che ha studiato le opere di Jackson Pollock in termini fluidodinamici.
N come Non viscosità, caratteristica fondamentale dei fluidi ideali.
O come Orefice, personaggio del racconto su Archimede.
P come Portata.
Q come Quantità di moto, grandezza fisica che si conserva all'interno di un venturimetro.
R come Rulon, materiale con cui si fanno i venturimetri di piccole dimensioni.
S come Strumento.
T come Tubo.
U come UVT ("Universal Venturi Tube"), l'attuale venturimetro utilizzato da BIF.
V come Velocità.
Z come Zavorra, utilizzata nelle mongolfiere per contrastare la spinta di Archimede.
Come già detto nei post precedenti, sebbene sia stato teorizzato da Venturi, il primo venturimetro è stato creato da Clement Herschel nel 1888.
Poiché sfrutta un principio fisico molto semplice, un tubo di venturi non ha bisogno di molte componenti. Osserviamo qui sotto come siano sufficienti due manometri e un tubo a sezione variabile.
Se qualcosa non può essere espresso in numeri non è scienza: è opinione.
-Robert Anson Heinlein
I numeri svolgono un ruolo importante in fisica. Vediamo adesso insieme quali sono quelli più significativi per il tubo di Venturi:
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